Potatis i airfryer
Av Klarna
Airfryer recept med potatis
Vill du också kunna laga perfekt krispig potatis i airfryer? Inga problem! Här hittar du både tips, temperaturer och tillagningstider som hjälper dig när det är dags att laga mat i airfryer.
Vilken är årets bästa airfryer?
Det finns numera en rad olika märken att välja mellan, och på topplistan hittar vi bland annat:
Den tveklöst mest populära modellen just nu dock Philips Airfryer XXL, med ett snittbetyg på hela 4,8 av 5. Den är heller inte den enda topprankade modellen från märket, utan har gott sällskap av Philips Airfryer XL och flera andra populära airfryers från Philips.
Pommes i airfryer
Få saker blir så gott som att göra sina egna pommes i airfryern - och du slipper oset från en vanlig fritös. Ett tips är att behålla skalet på potatisen för att ge extra krispighet. Om du vill använda olja, men så lite som möjligt, kan vi tipsa om en sprayflaska för olja. Tänk också på att inte fylla korgen med för mycket pommes, då det riskerar att bli ojämnt tillagat. Lite mellanrum är det bästa! Hur mycket som får plats beror på vilken modell du använder.
Gör såhär:
- Skär potatis i jämnstora stavar och blötlägg ca 30 minuter
- Torka av potatisen och lägg den i korgen - ringla eller spraya olja över (valfritt)
- Tillaga i airfryer på 200 grader i ca 15 minuter - skaka om efter halva tiden
- Salta och krydda om så önskas - njut!
Ett tips för att undvika att det bränner fast i botten är att använda bakplåtspapper för airfryer eller en silikonform för airfryer.
Klyftpotatis i airfryer
Potatisklyftor behöver ungefär 30 minuter i airfryern med en temperatur på 180 grader. Tänk på att skaka om i korgen med jämna mellanrum för att de ska bli jämnt tillagade och inte bränna fast. Ett tips är att använda dig av en potatissticka för att kontrollera att potatisen är mjuk inuti.
Salt och peppar fungerar utmärkt som smaksättning, men det går också bra att att experimentera med kryddor som paprika och vitlök - eller varför inte riva över parmesan? Med eller utan olja är en smaksak, men lite olja ger onekligen mer krisp. Ett tips är att blanda potatis, olja och kryddor i en skål innan du lägger dem i airfryern.
Bakad potatis i airfryer
Bakpotatis är en enkel och smidig måltid som lätt kan varieras med olika tillbehör - hos recept.se hittar du till exempel recept på 10 olika goda röror.
Tips på röror till bakpotatis:
- Kyckling, rödlök och parmesan
- Räkor, keso, rödlök och dill
- Kycklingröra med majonäs, äpple och curry
- Tonfisk, matyoghurt, rödlök och koriander
- Vegetarisk röra med soltorkade tomater, avokado, paprika och creme fraiche
Gör såhär:
- Förvärm din airfryer till 200 grader
- Gör rent potatisen och torka den
- Lägg den i korgen - tänk på att inte fylla för mycket
- Tillaga i ca 25 minuter - kontrollera att potatisen är färdig är med en potatissticka.
